Monday, August 10, 2015

ZAITOON

Menunggu waktu berbuka puasa di Masjidilharam sentiasa indah. Hari itu juga tidak terkecuali walaupun masih ada sejam lagi. Jemaah sibuk dengan urusan sendiri.
 
Ia sentiasa menarik perhatian.
 
Misalnya, gaya berdoa sahaja pelbagai. Ada berdiri menghadap kaabah, ada yang sujud dan ada pula yang bertimpuh. Namun kelaziman ketara ialah memegang sambil khusyuk membaca mushaf al-quran.
 
Tiba-tiba telinga saya terdengar suara tegas memberitahu:
 
Ya hajjah ...jangan membazir! Air zam-zam di dalam tong ini untuk di minum bukan membasuh botol atau membasuh tangan. Pergi ke paip di belakang. Ambillah sebanyak-banyaknya. Kamu boleh mengambil wuduk juga di sana!

Begitulah ungkapan biasa kedengaran apabila terdapat jemaah menyalahgunakan penggunaan air zam-zam di tempat yang sukar. Biasanya tong zam-zam tidak banyak diletakkan di saf bahagian hadapan.  Barangkali tidak ada logiknya menggunakan air zam-zam untuk membasuh botol!
 
Suasana di dalam MasjidilHaram sentiasa menguji kesabaran. Sering berlaku jemaah yang baru usai menunaikan tawaf tiba-tiba datang dan duduk di celah-celah saf. Muka ibarat "tin sardin" tanpa menghiraukan perasaan Jemaah yang sekian lama di situ. Lalu, terdengar suara meninggi dan pertengkaran kecil berlaku.
Ya hajjah ... tempat ini milik Allah. Saya cuma mahu solat di sini.

Saya tersenyum melihat wanita bertubuh gempal itu mempertahankan diri. Beliau cuba menyelit di tengah-tengah antara saf. Lalu, wanita berkelubung hitam itu (pemilik asal tempat tersebut) melahirkan rasa hati. Beliau di bantu oleh rakan dalam saf berhampiran. Kata mereka:
Demi Allah, tempat ini telah kami duduki sejak waktu zohor. Pergilah ke saf yang masih kosong. Bumi Allah masih luas ...
Wanita  itu tetap berkeras. Beliau mahu tempat yang menghadap Kaabah dan bertentangan Multazam. Pertengkaran berlaku berpanjangan. Seorang wanita berkulit hitam melambaikan tangan menawarkan tempat. Namun, beliau menolak tetap berkeras mahukah tempat itu. 

Akhirnya, wanita berkelubung hitam itu mengalah. Tempat duduk di esot-esot menyebabkan beberapa jemaah Indonesia dalam barisan yang sama terpaksa berhimpit-himpit di hujung saf. Mereka marah-marah seketika. Sebentar kemudian suasana kembali tenang seperti sediakala.

Kami melihat wanita berbadan gempal mula membaca quran dengan suara keras dan meminta wanita berkelubung hitam menyemak bacaannya. Hairan bukan? Sejurus kemudian, mereka saling bantu-membantu seolah-olah pertengkaran tidak pernah berlaku!

Setengah jam sebelum berbuka, segala jenis tamar di agih-agihkan. Ada yang menawarkan bungkusan tamar (jenis melekit, tanpa biji)dengan cara mencampaknya ke arah jemaah. Ada rotab dan tamar kering yang dimasukkan ke dalam gelas pelastik dan diedarkan satu persatu.

Kemudian ada kumpulan yang menawarkan air panas dari termos. Ia pelbagai jenis termasuk Qqhwah, shai, shai halep dan nescafe. Mereka berjalan dari satu saf ke satu saf dengan senyuman terukir di bibir. Ada pula kumpulan mengagihkan pelbagai roti arab.

Rakan di sebelah saf saya berasal dari Turki. Beliau mengeluarkan sebekas kecil berisi buah-buah zaiton berwarna  hijau dan hitam. Kami berkomunikasi ibarat ayam berbicara dengan itik. Namun lebih ketara terbit rasa kasih-sayang melalui wajah dan bahasa badan. Orang-orang Turki sentiasa bersikap peramah dan ceria. Mereka terkenal begitu.

 

 
Melihat buah-buah zaiton tersebut menyebabkan saya terkenang seorang rakan bernama Noor, Beliau berasal dari Sham (Syria). Kami sama-sama bertalaqi al-quran di masjid Nabawi. Noor gemar membawa buah zaitoon ke dalam masjid untuk berbuka puasa pada hari Isnin dan Khamis.

Buah zaitoon mengingatkan saya kepada kampong halaman di Sham. Kampung kami terletak  berhampiran pergunungan. Setiap keluarga kebiasaannya menanam sebatang pokok zaitoon di halaman rumah. Datuk saya pernah memiliki ladang zaitoon yang luas suatu ketika dahulu. Namun, sedikit demi sedikit Tanah kami di rampas ...

Beliau bercerita bagaimana mereka sekeluarga dan seluruh penduduk kampong bersama-sama memetik buah-buah zaitoon apabila sampai pada musimnya. Ia musim bergotong-royong. Usai sebuah kebun mereka akan membantu memetik zaitoon di kebun jiran-jiran pula. Ia umpama sebuah festival.

Beliau teringat kenangan manis semasa memanjat pohon-pohon zaiton yang rendang bersama rakan sebaya. Terkenang abang-abang yang gemar menyakat adik-adik perempuan dengan mengalihkan tangga-tanga dari pohonnya. Lalu mereka terperangkap di atas pokok-pokok yang tinggi berjam-jam lamanya.

Menurut Noor, apabila pergolakan melanda Sham, kehidupan mereka berubah. Ramai keluarga keluar berhijrah termasuk ibubapa mereka. Beliau di hantar ke Jordan manakala abang-abangnya ke Lebanon. Di sana mereka ditumpangkan di rumah saudara mara.

Kemudian, ibubapa mereka kembali ke Sham bagi menjaga datuk dan neneknya. Datuk membantah perbuatan ibubapa Noor malah berkeras dan enggan ke mana-mana.
Pergilah kamu ke merata dunia. Kami tetap akan mempertahankan pokok zaiton ini sekalipun tinggal sepohon sahaja ...
Air mata Noor pasti tergenang apabila bercerita tentang keluarganya. Barangkali beliau masih terkenang-kenang zaman manis ketika kanak-kanaknya. Malahan kami juga turut terkesan apabila Noor membaca surah al-Noor dengan penuh sayu pilu. Firman Allah bermaksud:

 
Allah yang menerangi langit dan bumi. Bandingan nur hidayat petunjuk Allah (Kitab Suci Al-Quran) adalah sebagai sebuah "misykaat" yang berisi sebuah lampu; lampu itu dalam geluk kaca (qandil), geluk kaca itu pula (jernih terang) laksana bintang yang bersinar cemerlang; lampu itu dinyalakan dengan minyak dari pokok yang banyak manfaatnya, (iaitu) pokok zaitun yang bukan sahaja disinari matahari semasa naiknya dan bukan sahaja semasa turunnya (tetapi ia sentiasa terdedah kepada matahari); hampir-hampir minyaknya itu dengan sendirinya memancarkan cahaya bersinar (kerana jernihnya) walaupun ia tidak disentuh api; (sinaran nur hidayat yang demikian bandingannya adalah sinaran yang berganda-ganda): cahaya berlapis cahaya.

Allah memimpin sesiapa yang dikehendakiNya (menurut undang-undang dan peraturanNya) kepada nur hidayatNya itu dan Allah mengemukakan berbagai-bagai misal perbandingan untuk umat manusia dan Allah Maha Mengetahui akan tiap-tiap sesuatu.

(Terjemahan surah al-Noor ayat 35)

Noor tersedu apabila sampai kepada ayat tersebut. Barangkali beliau bukan sahaja terkenang kenangan bersama pohon-pohon zaiton tetapi ketika berkumpul bersama keluarga. Ia kisah yang berbelas tahun telah di tinggalkan. Selama itu juga beliau tidak bertemu abang-abang dan datuk neneknya.


Kali terakhir beliau kembali ke kampong halaman, khabar menyatakan abang-abangnya kini mengusahakan kilang minyak zaitoon di Lebnon. Datuk dan neneknya telah lama meninggal dunia. Luluh hatinya melihat keadaan penduduk kampungnya yang miskin semakin hidup melarat.

Bertambah luluh apabila bapanya berkata;
Perusahaan buah zaitoon Syria semakin tidak menjadi ... merosot dari setahun ke setahun. Ramai yang merempat di Tanah air sendiri.

Kini bapanya menjadi pemetik buah-buah zaiton di sempadan Jordan atau di Lebanon apabila sampai musimnya. Diam-diam Noor mengesat air mata yang mengalir perlahan-lahan di pipinya.

Subhanallah!
 

Wednesday, July 22, 2015

SEBISA ULAR

Pagi itu kami melihat masjid al-Nabawi dipenuhi dengan jemaah dari Turki. Berhampiran mereka terdapat kumpulan bertelekung putih. Di belakang kepala telekung bertulis ماليزيا .

Entah mengapa ketika bermukim di bumi kesayangan Rasulullah SAW hati terasa girang setiap kali melihat kehadiran mereka. Hati terus berkata:
Musim umrah telah bermula!
Subhanallah. Alhamdulillah. Allahu Akbar!


Suasana Masjid Nabawi sebenarnya berbeza-beza mengikut keadaan. Suasana paling sesak ketika musim haji, musim cuti persekolahan dan pada bulan Ramadhan. Pada ketika lain saf-saf di dalam masjid sebenarnya hanya di sekitar beberapa saf-saf hadapan. Itulah suasananya jika disandarkan kepada kehadiran penduduk tempatan. Ada kalanya hati berkata;
Apakah ahli Madinah tidak berminat untuk beriktikaf dan solat berjemaah di masjid Nabi?
Alhamdulillah ... kami dianugerah Allah kerana mempunyai parkir kereta khas di Masjid Nabawi. Ia petak letak kereta yang di sewa secara tahunan. Namun hati sayu melihat hanya 20 - 30 buah kereta sahaja yang hadir ketika menunaikan solat subuh. Kawasan yang boleh memenuhi 220 kereta kelihatan sunyi sekali.

Di mana pemilik kereta menunaikan solat agaknya?

Alhamdulillah! Sepanjang bulan Ramadhan, masjid Nabawi sangat berbeza. Hampir seluruh kawasan masjid dan luar masjid penuh sesak dengan jemaah umrah dari seluruh pelosok dunia. Sebagaimana musim haji, jemaah umrah datang dengan kenderaan pelbagai. 

Ada rombongan jemaah dari Mesir, Lebnon, Syria dan Jordan datang dengan menaiki bas. Jemaah dari Qatar, Bahrin dan United Arab Emarates (UAE) hadir menggunakan kenderaan pacuan empat roda. Jemaah Sudan pula menyeberang melalui kapal laut. Ramai juga jemaah dari India, Pakistan dan Afrika. Lalu, benarlah firman Allah dalam surah al-Hajj, ayat 27 yang bermaksud,


Dan serukanlah umat manusia untuk mengerjakan ibadat Haji, nescaya mereka akan datang ke (rumah Tuhanmu) dengan berjalan kaki dan dengan menunggang berjenis-jenis unta yang kurus yang datangnya dari berbagai jalan (dan ceruk rantau) yang jauh.

Namun, masjid kembali kosong di bulan Syawal. 


Benar-benar terasa lengang. Hati diri dan ruang masjid. Sungguh benar. Rupa-rupanya jemaah luar yang mengimarahkannya. Di waktu iftar pula beberapa penduduk tempatan beria-ia memujuk agar jemaah berbuka puasa sunat Isnin dan khamis di saperah mereka.
 
Suatu pagi, ketika kaki melangkah ke ruang Raudhah, mata terpandang sekumpulan pekerja pembersihan (cleaner) di beri taklimat oleh pegawai bertugas. Wajah petugasnya bertutup niqab.
 
Begitulah kebiasaannya ... pegawai  bertugas di masjid Nabawi tidak sekali-kali mempamerkan wajah mereka walaupun sesama wanita. Bagaimanakah wajah mereka, warna kulit dan asal keturunan ... menjadi rahsia.
 
Namun, telinga ini mendengar suara yang tidak asing memberikan taklimat dalam loghat Melayu-Indonesia. Fikiran saya melayang jauh. Jika benar jangkaan, saya pernah bersua dengan pemilik suara tersebut ketika hari pertama mendaftarkan diri di Universiti Taibah. Hati berbisik lagi;
Mungkinkah itu ibu Suraya? Apakah beliau sudah tidak bertugas lagi di universiti dan beralih menjadi pegawai di masjid Nabawi?
Masya Allah Tabarakallah! Jika benar,  sungguh beruntungnya beliau. Memang itu nikmat kurniaan Allah yang tidak dapat didustakan. Mengapa tidak ... bertugas di masjid Nabawi tambahan pula dalam taman syurga - di Raudhah!
Dalam berbagai bangsa ciptaan Allah - beliau satu-satunya bangsa Asia Tenggara yang ditugaskan di situ.
 Getus hati girang berbaur cemburu!
 
Dalam masa yang lain, saya bertembung pula dengan rakan sejawat seuniversiti. Beliau telah lama bertugas dan paling rapat dengan ibu Suraya. Dalam riang gembira saya menyampaikan berita bagi pengesahan. Tanpa prajudis saya berkata;
Kelmarin saya mendengar seakan suara ibu Suraya memberikan taklimat di ruang sekitar Raudhah. Masihkah beliau mengajar di universiti Taibah?
 
Rakan itu terdiam.
 
Saya tidak dapat membaca riaksi wajahnya di sebalik niqab. Namun ada sesuatu dapat di baca melalui dua anggota. Dari matanya beliau merasa tidak selesa. Dari bahasa badan beliau kelihatan resah gelisah. Akhirnya beliau bersuara separuh berbisik. Katanya;  
Ya Raudhah. Lain kali kamu harus berhati-hati dengan siapa mahu berkata-kata terutamanya di universiti. Bangsa Arab memiliki wajah dan hati yang tidak sekata. Masih ada bersikap seperti orang musyrik zaman dahulu kala.

 Katanya."Jika terserempak ular berbisa ... pasti ia di palu bertalu-talu kerana kamu tahu akibat patukan dari bisanya. Tetapi ... bagaimana kamu membaca hati manusia?"
 
Saya kebingungan.
 
Beliau cuba menyampaikan sesuatu secara berkias. Kiasan bangsa Arab barangkali. Rupanya begitu halus dan mendalam. Kata-katanya menggamit perhatian. Lalu saya terkenang sikap orang-orang musyrik yang sering di sebut-sebut di dalam Quran.
 
Diam-diam saya membaca sikap dan budaya bangsa itu. Diam-diam saya mencari jawapan ...
 

 
 
 
 
 

 

Thursday, July 9, 2015

ZA'ATAR

Sheikh Khalid dan Iman - sahabat Madinah - sering bercerita yang kebanyakan orang-orang Jordan, Syria, Lebnon dan Palestine asalnya dari keturunan yang sama. Lalu budaya kehidupan mereka seragam atau seiras. Maka tidak hairanlah jika jenis masakan juga tidak jauh berbeza.
During our childhood time ... we're just like brothers and sister. There is no borders.
Dulu, mereka bebas keluar masuk dari satu negeri ke satu negeri tanpa masalah. Langsung tiada sekatan di sempadan. Mereka tidak pernah menyimpan perasaan curiga sesama sendiri. Khalid bercerita,
 
Tinggallah berapa lama sekali pun. Berniaga dan bekerjalah apa sahaja yang boleh menampung keperluan hidup. Sesiapa yang berusaha keras - dengan izin Allah - akan memperolehi ganjarannya.  
 
Keluarganya berhijrah meninggalkan Palestine kerana pergolakan yang sering berlaku ketika usia remaja. Walau pun sedih, sebak dan berat hati meninggalkan Palestine, bapanya mahu menjaga kepentingan dan keselamatan keluarga. Namun, masih ada sanak saudara yang tidak mahu berhijrah. Mereka masih memiliki tanah dan kedai-kedai lantas mahu bertahan di tanah tumpah kelahiran. 
My father said Allah SWT will give us "rezki" where ever we live in this world. We migrated to Saudi Arabia and stay in Abaha. When I was 10 years, he teaches me to drive his car.
Wajah Sheikh Khalid yang muram sugul tiba-tiba berubah ceria. Barangkali gelihatinya mengenangkan bagaimana bapa beliau tergamak mengajarnya memandu kereta ketika masih budak-budak lagi. Kata bapanya barangkali ada keperluan jika terdesak bagi menghantar ibu atau kakaknya ke pasar atau ke hospital.

That's why you can see ... all Saudis drive like crazy. Their physical already changed but not their driving style. Still like a ten year old boys!

Beliau bersungguh-sungguh tertawa. Bagaimanapun kesenangan yang dikecapi sekarang bukan bermakna beliau melupakan sanak-saudara yang masih di Palestine. Kata beliau saban tahun, ibubapa saudara yang masih hidup di Palestine berusaha menziarahi beliau terutamanya di akhir Ramadan. Ada masanya mereka menunggu merayakan 1 Syawal bersama.

Rakyat Palestine kebanyakannya miskin. Bagaimanapun ... setiap kali kunjungan, mereka pasti membawa buah tangan. Iman, isteri Sheikh Khalid terus ke dapur bagi menunjukkan sejenis daun yang hanya terdapat di pergunungan Palestine.  Bagi rakyat Palestine ia daun serbaguna yang dianugerahkan Allah SWT kepada mereka.


Daun itu direbus sehingga menggelegak. Kemudian di minum. Ia digunakan sebagai rawatan dalaman berkaitan perut - sakit perut, senak, angin dan rawatan selepas bersalin. Iman bersungguh bercerita,
 
Orang Palestine hidup dengan dua jenis daun. Pertama, daun penyembuh sakit perut dan kedua daun rempah Za'atar.




 
Campuran rempah za'atar (oregano) digunakan dalam kebanyakan jenis masakan. Ia dimasukkan dalam makanan sama ada menggunakan daun segar atau yang telah dikeringkan. Sebentar kemudian, Iman kembali ke dapur sekali lagi. Kali ini beliau mengeluarkan sejenis roti leper (umpama pizza) yang disapu minyak zaiton serta di tabur Za'atar.

Roti za'atar. Aromanya menangkap urat saraf!
 

Sambil menikmati roti za'atar "panas-panas" kami mendengar bagaimana keperitan yang dialami oleh rakyat Palestine. Namun, menurut Sheikh Khalid rakyat Palestine - secara hakikatnya - tidak memerlukan bantuan luar - kerana sejak kecil mereka menyiapkan diri untuk mati syahid. Malahan wanita dan kanak-kanak Palestine sendiri begitu berani menghadapi askar Yahudi.

Kami menyatakan simpati lalu berkata:
Rakyat Malaysia ada dan sentiasa menyediakan tabung kutipan bagi membantu rakyat Palestine.
Sheikh Khalid menerangkan, sanak-saudara beliau terutamanya di Gaza memang terdengar banyak kutipan atau tabungan untuk mereka tetapi sudah tidak lagi mengharapkannya. Selama ini - malah sehingga kini - jumlah kutipan bagi tabungan itu hanya sedap di dengar telinga. Hakikatnya mereka tidak pernah mendapat sebarang bantuan kewangan seperti yang digambarkan.

Lalu, kami terkenang bagaimana kesukaran melepasi sempadan dialami oleh seorang rakan yang bermukim di Jordan. Berjam-jam beliau terpaksa menunggu pemeriksaan di sempadan Jordan-Palestine.

Beliau pernah diminta oleh askar Yahudi supaya membuka pakaian dan diperiksa seluruh badan. Namun, kuasa Allah, askar Yahudi tidak dapat mengesan  sejumlah USD10,000 tersembunyi di dalam setokinnya.
Bukan mudah untuk menghantar bantuan kewangan. Saya tidak dapat membayangkan bagaimana pertubuhan tertentu mendakwa membuat kutipan untuk disalurkan kepada rakyat Palestine.

Seorang rakan yang bermukim di Dubai dan mempunyai firma guaman di sana juga pernah meraguikan tentang saluran tabungan kepada rakyat Palestine. Sambil berseloroh, rakan itu bercerita tentang pengalaman beliau mengendalikan kes-kes tertentu di Negara Timur Tengah.
Bagi saya ... mereka yang menipu tabungan rakyat Palestine sebenarnya merupakan orang Palestine juga. Rakan guamannya dari Mesir berkata jika kamu berada di padang pasir lalu terserempak dengan seekor ular dan orang Palestine ... bunuhlah orang itu!

Beliau tertawa terbahak-bahak sambil bercerita. Jenaka seperti itu biasa kedengaran apabila memperkatakan sesuatu bangsa. Orang Palestine juga mempunyai jenaka tentang orang Mesir.
 
Lalu kami turut tetawa tanpa memahami maksud tersirat di dalamnya. Ia berlalu begitu sahaja kerana pengalaman kami dengan keluarga Khalid dan Iman nyata berbeza.

Entah ... kami masih berharap ia hanya cerita yang tidak dapat disahkan. Pertolongan Allah SWT ada caranya. Moga dipermudahkan kehidupan mereka di sana.

Namun ada sesuatu yang pasti ... setiap kali kami terpandang perkataan Palestine tentunya kami terkenangkan Iman, Fady, Lara, Ahmudi dan ketua keluarganya Sheikh Khalid. Mereka keluarga baik yang pernah singgah dalam hidup kami.
 
Subhanallah .... kami mengenali Za'atar melalui hubungan kekeluargaan di Madinah. Ia ada makna mendalam.

Allahu Akbar!
 

Saturday, July 4, 2015

TERKENANG KATAYEF

Ramadan di Madinah nyata berbeza.

Suasana begitu hening selepas subuh. Persekitaran rumah kami di Pembandaran Jabal Uhud ibarat tiada penghuni. Mereka mati sementara setelah berjaga sepanjang malam. Ilmu pertama yang melekat di minda, "jangan membuat panggilan telefon kepada orang Arab pada ketika ini".

Mereka tidak mahu diganggu! 


Suasana malam luar biasa. Mereka berjaga terutamanya di bulan Ramadan. Malah di malam harilah banyak kegiatan lain dilakukan seperti beriadah, makan-makan bersama keluarga dan rakan-rakan. Kaum wanita pula membeli belah di gedung ternama usai solat terawikh.

Ramadan bulan sibuk di masjid dan di pasar!




Saya menimba ilmu kedua. Ramadan menjadikan bandaraya Madinah lebih sibuk di luar kawasan Masjid Nabawi yang sentiasa sibuk hampir sepanjang tahun. Manusia penuh sesak dengan pelbagai kegiatan di waktu malam.

Malahan ... bulan Ramadan terasa lebih meriah berbanding malam-malam sebelumnya terutamanya di kedai-kedai dan kompleks membeli-belah. Di sepanjang jalanraya dihiasi dengan neon-neon yang bergemerlapan.

Ramadan Kareem. Ramadan Mubarak!

Begitulah bahasa pemidang besar tertulis di kedai-kedai dan di sepanjang jalan. Memang mengujakan mata dan perasaan.
 
Namun, kami lebih gemar ke pasar atau ke kedai selepas waktu dhuha. Kedai kosong dan lenggang. Hanya pekerja (orang luar) yang sibuk menguruskan perniagaan tuan mereka. Ketika itulah kami membeli keperluan dapur. Ia saat aman dan mendamaikan.
 
Pandangan di sebelah tengahari menghala ke petang lebih menarik. Di salah sebuah kedai roti dan pasteri, saya terlihat barisan panjang. Kebanyakan mereka seperti orang biasa-biasa. Barangkali mereka membeli untuk tuan mereka. Kuih yang dibeli pula berkilo-kilo banyaknya.
 
Mata memerhati tajam. Teruja dan ralit melihat bagaimana pekerja menuang cairan (batter) dari cerek ke atas kuali leper. Rupanya seakan lempeng kecil (pancake). Barangkali ia tentu sedap jika di makan panas-panas. Namun hati berdetik ...."kenapa mereka menjualnya begitu awal? Bukankah lebih baik jika ia di masak beberapa jam sebelum berbuka?."  

Katayef ... Katayef ... baru masak.
Pembantu kedai berteriak sambil menjeling ke arah saya. Barangkali beliau tersedar mata saya kusyuk memerhatikannya dari dalam kereta. Lalu saya alih pandangan ke arah bertentangan melihat sama ada suami sudah selesai urusan di bank yang berhampiran.
 
Begitulah ... wanita jarang berurusan di luar - sama ada ke pasar, kedai runcit, roti apatah lagi ke bank. Biasanya hanya wanita berumur yang keluar - itupun jika terdesak. Kerja-kerja luar hampir keseluruhannya dilakukan oleh kaum lelaki.
 
Tiada  keperluan bagi wanita untuk bertegur sapa dengan lelaki selain dari mahram mereka. Mereka harus ditemani mahram sekalipun mahu bertemu dan makan-makan bersama rakan-rakan. Mahram biasanya menghantar dan menjemput mereka dalam masa yang ditetapkan.
 
Satu petang kami dijemput makan malam di rumah sahabat - Sheikh Khalid dan Iman -  berketurunan Palestine. Beliau sekeluarga agak rapat dengan keluarga kami. Anak mereka lebih kurang sebaya Amirul  dan Sofea. Tambahan pula apabila beliau mengetahui Azrai  yang sedang bercuti semester universiti mahu menziarahi kami.

Bring Azrai from airport straight to our house. Everybody must come!

 
Beliau memberi arahan menggunakan bahasa Inggeris pasar namun boleh dan mudah difahami. Bagi orang Barat ia kelihatan seperti ayat perintah serta agak kasar. Namun, kami tahu keikhlasan hatinya. Setelah beberapa kali di jemput makan di rumah, kami menghargai kesungguhan sahabat kami ini melayani tetamu.

 
 
Usai menikmati nasi Palestine, isterinya mengeluarkan katayef. Katayefnya berbeza kerana sudah berinti kekacang (pistachio, walnut, badam, hazel) dan keju. Kemudian di goreng garing. Katayef ini kemudiannya di sira dengan air gula yang pekat. Sheikh Khalid menyebut,

Tafadhal ... tafadhal ... tafadhal ... Katayef normaly available during Ramdhan. This desert is very popular in Palestine, Syria and Jordan.  Kataeyf  always remind my childhood time in Bilad as-Sham.

 
Wajah redupnya memandang kuih manis yang menyelerakan. Jauh dan dalam sekali renungannya. Beliau seolah-olah mahu menceritakan sesuatu tetapi ada sesuatu yang menghalang.

Kami menunggu apa yang mahu dikongsikannya ....

Tuesday, June 30, 2015

KERANA ROTI ARAB

Petang itu keadaan masjid Nabawi tidaklah terlalu sesak. Barangkali kerana ia masih di awal Ramadan. Kebiasaannya jemaah dari seluruh dunia membanjiri masjid Nabawi selepas lima belas hari berpuasa.
 
Kami berniat mahu merasai suasana berbuka di luar masjid. Sengaja mencari pengalaman yang digerakkan melalui permintaan Sofea. Sudah berhari-hari iftar kami di dalam masjid. Juadahnya sangat ringkas. Rotab (tamar segar separuh masak), pelbagai jenis roti arab, Arabic khubz, Zalabi (dadih) dan rempah dukkah.
 

 
Kelihatan suasana di dataran meriah sekali. Mata mencari-cari saperah yang boleh diisi. Namun ada sedikit pilihan hati. Kami mahu mencari saperah mempunyai rotab dan tamar segar. Bila mata dan hati bersatu, kami segera mengambil tempat di ruang kosong yang menjadi pilihan. Tiba-tiba terdengar suara lelaki meninggi disertai suara wanita berteriak-teriak.
Ya Haji ... berikanlah saya roti itu! Kenapa kamu tidak mahu berikan kepada saya?
Wanita Mesir yang telah berusia serta berbadan gempal menjadi tumpuan ramai. Lelaki yang telah diamanahkan tuannya mengagihkan roti tetap berkeras. Beliau memarahi dan tidak mempedulikan wanita itu. Beliau meneruskan tugasnya.
 
Wanita itu segera mengutip roti-roti yang telah tersusun di atas saperah. Lelaki itu berpatah balik ke belakang dan dengan pantas menarik roti-roti dari tangan wanita tersebut. Suasana tegang. Sungguh tegang 
Ya hajjah ... saya tahu sudah ada banyak roti yang tersembunyi dalam jilbab kamu. Cukuplah ... usah tamak nanti membazir. Berapa banyak yang kamu mahu? Ramai lagi yang belum dapat roti untuk berbuka puasa.
Pertengkaran berterusan apabila wanita itu masih berdegil. Beliau duduk sebentar kemudian pergi kepada saperah lain dan mula mengutip roti-roti di sana pula. Lelaki petugas di saperah itu berlari-lari dan wanita itu berteriak-teriak memarahinya pula.


Allah ya Allah. Kami tunduk diam melihat kejadian tersebut. Terasa malu melihat akhlak serta perlakuan seumpama itu. Saya fikir ia  menjatuhkan maruah dan martabat wanita. Saya merenung Sofea sambil berkata:
Esok kita berbuka di dalam masjid. Makan apa sahaja yang dihidangkan ...
Peristiwa itu mengembalikan ingatan ketika kami menziarahi Kaherah,  ibu negara Mesir. Mata terpegun melihat roti-roti (Arabic khubz) yang mengelembung cantik lagi menyelerakan di sepanjang pinggir jalan laluan kami. Sungguh, saya  berhasrat mahu merakamkan gambar untuk tujuan penulisan tetapi tidak pernah berkesempatan.
 
MasyaAllah ... Subhanallah ... AllahuAkbar. Niat semudah itu - akhirnya  - dimakbul Allah. Ketika berkunjung ke universiti al-Azhar, kami melawat  masjid Hussin (cucu Rasulullah SAW) yang berada hampir dengan universiti.
 
 
Hati sungguh teruja apabila melihat masjid bersejarah ini. Bertambah girang apabila melihat kelibat seorang penjual roti Arab. Pemandu pelancong yang bersama kami bercerita:
 
Roti diberikan secara subsidi kepada rakyat Mesir. Matawang Mesir dikenali sebagai Egptian pound. Namun sebutan genih digunakan oleh kebanyakan orang. Satu Genih mereka boleh mendapatkan 5 - 6 keping roti. Murah.
 
 

Lima keping roti nilainya satu genih (2 genih lebih kurang bersamaan RM1.00). Tiba-tiba saya terdetik untuk mengambil gambar bagi memuatkan ke dalam buku terbaru - siri Bukan Sekadar Resipi - Di sebalik Niqab.
 
Lalu, suami meminta kebenaran penjual dengan membayarnya sebanyak 5 genih. Jika membelinya kami berhak mendapat 25 - 30 keping roti tersebut. Namun, itu bukan tujuan. Tidak tergamak melihatkan keadaannya yang terdedah dan tidak bertutup. Saya khuatir ia boleh memudaratkan (Nota: rasa hati orang Malaysia).
 
Penjual roti itu membenarkan. Lalu, kami mengambil beberapa keping gambar roti berkenaan. Usai mengambil gambar, penjual itu berkata;
Boleh saya berikan roti ini kepada pengemis di tepi jalan?
Kami bersetuju dengan cadangan. Ya ... tidak terfikir pula untuk bersedekah. Lalu, penjual roti mengambil beberapa keping (lebih kurang 10 keping) dan mengagihkan kepada beberapa pengemis berhampiran. Kelihatan beliau mahu menghabiskan kesemua rotinya. Kami beredar meinggalkan beliau menuju ke kereta. Tiba-tiba penjual roti itu berteriak:
Penipu! Penipu! Jangan lari. Awak kena bayar USD100. Jika tidak kami tangkap awak!

Pengemis-pengemis dan orang ramai mula mengerumuni ke arah kereta kami. Penjual itu menjerit-jerit dan berkeras mahu kami menyerahkan USD100. Kami segera berlari ke dalam kereta. Menutup semua tingkap dan mengunci pintu. Penjual itu mengetuk tingkap kereta dengan sebatang kayu.
 
Kami cemas.
 
Malas bergaduh dan memanjangkan cerita serta rasa takut, suami menghulurkan 20 genih tambahan kepada penjual roti. Pemandu kami segera memecut kereta. Sungguh ... kami benar-benar terasa kecut perut!
 
Lalu, setiap kali memandangkan foto yang diambil di sekitar masjid Hussin, Kaherah ... peristiwa tersebut kembali menerpa ingatan. Perasaan cemas, gerun, gementar serta malu masih terasa-rasa. Jika boleh diputarkan masa ... kami tidak mahu mengulanginya. Inilah hasil rakaman foto untuk dikongsikan bersama.

 
 
Apabila pulang dari bercuti, kami kongsikan pengalaman bersama rakan di Madinah, Sheikh Khalid dan isterinya, Iman. Mereka keturunan Palestine yang sudah lama menetap di Madinah. Sheikh Khalid tertawa besar  melihat bagaimana cemasnya kami bercerita. Beliau berkata secara berseloroh:
Ya Sheikh ... sebab itu rakan-rakan di seluruh Timur Tengah bercerita - ada dua perkara tentang orang Mesir.
Pertama, jika mereka menjerit-jerit meminta bayaran apabila mengambil foto bersama mereka di tepi jalan, jeritlah kembali kepada mereka, "kamu patut bersyukur ada juga orang mahu mengambil gambar kamu!".

Sheikh Khalid meneruskan lagi sambil terhenjut-henjut tertawa geli hati. Beliau bercerita sambil membulatkan matanya:
Kedua, kalau kamu bersalaman dengan mereka, sesudah bersalam, sila semak jari-jemari kamu. Pastikan kamu masih  mempunyai sepuluh jari.
Kali ini kami pula tertawa. Kami hanya menerimanya sebagai kisah-kisah lucu serta guruan sesama benua. Rupa-rupanya ia pengalaman telah dilalui oleh ramai pelancong yang berkunjung ke sana. Benar, kami berharap yang ia hanya kisah terpencil melanda kami sekeluarga. Ia tidak begitu.
 
Allahu Akbar! Saya dan Sofea masih menunggu hidangan sebenar di saperah. Setengah jam sebelum azan, kami terdengar riuh rendah beberapa orang lelaki menolak periuk-periuk besar. Terdapat sesusun dulang kecil berhampiran. Tudung periuk di buka perlahan-lahan. Kami terhidu haruman yang menyelerakan.

Aromanya meruap-ruap!

Monday, June 29, 2015

AIR BIJI TAMAR


Suhu panas Ramadan terasa membahang. Rumah kebanyakan penduduk Madinah pastinya memasang pendingin udara sepanjang 24 jam. Sebaik sahaja keluar rumah haba panas terus menerpa muka. Suhu di telefon bimbit mencatat:
Madinah al-Munawarrah 52 darjah Celcius!

Panas membaham buat manusia tetapi ia suhu sesuai bagi proses meranumkan buah-buah tamar. Panas atau tidak, kami harus segera ke masjid satu jam lebih awal. Waktu Asar sekitar 3.45 petang. Sekiranya terlewat, kereta harus beratur panjang untuk ke ruang parkir kereta bawah bangunan masjid. Lagipun kami tidak mahu di tahan di hadapan pintu dan berakhir dengan solat di dataran masjid!
 
 
Alhamdulillah ... kami mempunyai tempat letak kereta sendiri di parkir bernombor 11 A. Ia nikmat yang telah Allah SWT kurniakan kepada kami dan keluarga. Kemudian, saya dan Sofea menaiki tangga bergerak melalui dataran masjid Nabawi menuju ke pintu utama. Sepanjang jalan kami melihat seperah berbuka puasa sudah dihamparkan. Terdapat juadah berbuka puasa (iftar) terhidang.
 
 
Kaki berjalan pantas, mata mengerling saperah di ruang dataran. Ia hidangan mewah berbanding dengan juadah jemaah di dalam masjid. Tiba-tiba Sofea berkata, 

Mama, hari ini kita berbuka di luar ya. Sofea mahu rasa suasana di luar pula.
 Saya tersenyum mengerling ke arah Sofea. Apalah yang diketahui tahap-tahap berpuasa bagi anak berusia 9 tahun. Saya mengangguk. Ada keterujaan apabila bersama anak kecil seusia ini.

Kenapa?
 
Keterujaan pertama. Kami cepat-cepat berjalan melepasi pengawal di muka pintu utama. Beg dan badan kami di periksa. Pada satu ketika pihak masjid begitu berkeras dengan penggunaan telefon bimbit. Tambahan pula jika berkamera. Ia tidak dibenarkan. 

Rakam (telefon bimbit) fi cambera? ( Telefon ada kamera?)

 Kami terlepas kerana telefon disembunyikan di dalam setokin. Ada sesetengah jemaah tertangkap kerana pengawal berjaya mengesan telefon yang disembunyikan  di dalam baju dalam ... (nota: alahai masih juga mahu melanggar peraturan). 

Jika itu terjadi - kebiasaannya - hukumannya pengawal tidak membenarkan jemaah masuk ke dalam masjid atau mereka di minta menyimpan telefon di pejabat di sekitar pintu 26.
 
Keterujaan ke dua. Kami segera menuju ruang di saf bahagian hadapan. Di situ terdapat seorang lagi pengawal berada di muka pintu. Sofea menanggalkan niqab saya lalu di pakainya bagi menutup wajah keanak-anakannya.

Keterujaan ke tiga. Apabila mahu melepasi pengawal, Sofea berjalan secara meninjit agar kelihatan lebih tinggi beberapa inci dari ketinggian sebenarnya. Ruang itu pemisah di antara ruang ibu bersama anak-anak kecil.
 
Alhamdulillah! Pengalaman lalu membuatkan kami berfikir ligat. Sering Sofea terlepas.

Kami mencari tempat selesa untuk solat. Usai sembahyang, kami melihat lebih ramai jemaah berpusu-pusu masuk ke dalam. Sementara saperah di dalam masjid mula di hamparkan.
Mama... hari ini kita bebuka di luar ya. Sofea mahu rasa berbuka di sana.
Barangkali anak itu meragukan anggukan ibunya. Barangkali anggukan itu sekadar menyedapkan hati. Kami bangun lalu melintasi hamparan saperah yang sudah saujana mata memandang. Kami melihat berjenis-jenis rotab dan tamar (kurma) di hidangkan. Ada tamar muda berwarna merah. Rasanya manis-manis kelat. Kebanyakannya dari Mesir.
 
 
Jika mempunyai pilihan maka kami lebih gemar  tamar segar penduduk Madinah. Warnanya kuning cerah. Rasanya manis dan ranggup. Jika berada di luar, ia boleh di dapati terjual di pasar kurma dan juga di pinggir jalan. Harganya berpatutan.
 
Ada saperah tersedia dengan rotab (tamar segar separuh ranggup dan separuh basah) bersama roti, zabadi (dadih) dan rempah bernama dukkah. Subhanallah ... kombinasi yang menyebabkan kami berselera. Itulah nikmat bagi mereka yang sedang berpuasa.
 
 
Sambil berjalan kami menjeling tamar-tamar terhidang. Ia berbeza-beza mengikut tempat. Lalu pilihan tempat berbuka menjadi sangat terbuka. Subhanallah ... kami mengesan tamar medjool yang super besar dan panjang. Ia tamar mewah bagi mereka yang mengetahui.
 
 
Masya Allah tabarakallah! Hebatnya tamar ciptaan Allah. Ia diceritakan di dalam quran. Allah SWT berfirman yang bermaksud:

Dan di bumi ada beberapa potong tanah yang berdekatan (tetapi berlainan keadaannya); dan padanya ada kebun-kebun anggur dan jenis-jenis tanaman serta pohon-pohon tamar (kurma) yang berumpun dan yang tidak berumpun; semuanya disiram dengan air yang sama dan Kami lebihkan buah setengahnya dari setengahnya yang lain (pada bentuk, rasa dan baunya).

Sesungguhnya yang demikian itu mengandungi tanda-tanda kekuasaan Allah bagi orang-orang yang (mahu) berfikir serta memahaminya (Terjemahan surah Ar-Raa'd).


Selain itu, seorang penduduk tempatan berpesan, "biji tamar terutama jenis Ajwa usah di buang. Kumpulkan bijinya, keringkan dan goreng tanpa minyak. Kemudian rebuslah di dalam cerek sehingga mengeleggak. Airnya seenak teh atau kopi cair. Sungguh, tidak Allah SWT jadikan sesuatu tanpa khasiat dan sia-sia...". Ia bagus untuk pengidap penyakit diabetes.

Hari itu saya melayani kehendak Sofea berbuka di luar. Sungguh ... ia satu pengalaman berharga. Bagaimana rupa makanan berbuka puasa di sana agaknya?
 

Sunday, June 28, 2015

ORANG TIMUR TENGAH

 
 
Ramadan begitu meriah di masjid Nabawi. Ramai yang bersedekah. Ada menghulurkan wang ringgit. Lazimnya mereka menghidangkan juadah berbuka. Turun temurun begitu. Hamparan saperah terbentang sepenuh masjid sehingga melimpah ke luar dataran. Tiada ruang tidak terisi.
Kita kena pergi sebelum Asar. Jika tidak ... tiada tempat bagi jemaah wanita.
Begitulah pesanan Mak Long Normah, warga Malaysia yang telah berpuluh tahun bermukim di Madinah. Lebih 40 tahun. Sejak berumahtangga beliau  sekeluarga hanya sesekali menjalankan ibadat puasa di Malaysia. Malah beliau jarang sekali pulang merayakan Aidil Fitri. Jadi pengalamannya boleh di jadikan pedoman.
 
Hubungan kami dengan keluarga Mak Long sangat mesra. Sesekali terserempak dengan beliau di masjid Nabawi mengundang rasa seronok dan teruja yang sukar diterjemahkan. Saya cukup senang dengan beliau.
 
Sungguh, saya kagum melihat ketabahan wanita berkulit putih kuning ini berkelana di bumi Anbia. Membesarkan anak-anak dan menjalani rutin kehidupan di bumi asing bukan perkara main-main. Banyak duri dan ranjau. Lalu beliau bersungguh mempelajari bahasa dan masakan Arab.
Di Makkah dan Madinah ... kita harus banyak bersabar dengan kerenah orang timur tengah. Bukan semua mereka berbangsa Arab. Ada bersikap angkuh dan ada yang bersikap kasar. Tetapi ... ramai juga yang baik hatinya. Mereka yang berharta, suka bersedekah. Jika kita rapat dan dipercayai oleh mereka. Insya Allah, mereka sanggup berhabis harta kerana kita.
 Mak Long bercerita sambil tertawa kecil. Tersirat, beliau mengajar dan berpesan kepada saya yang menjalani kehidupan di bumi Madinah. Kuliah melalui ilmu kehidupan.
 
Orang Timur Tengah? Ketika di masjid Nabawi, kami menjadi pemerhati kepada pelbagai bangsa dari penduduk Timur Tengah. Setelah tiga tahun bermukim di sini, barulah kami dapat membezakan mereka.

 
 Kebanyakan mereka yang berniqab datangnya dari semenanjung Arab. Mereka dikenali sebagai Arab Saudi. Selain dari jajahan itu mereka tidak diiktiraf sebagai "Saudi". Orang Saudi sangat berbangga dengan bangsa dan keturunan mereka. Kebanyakan mereka berasal dari padang pasir di panggil orang Badwi.


Terdapat kumpulan yang suka menconteng muka umpama tatoo dan kebanyakannya berasal dari utara Iraq dan sempadan tenggara Turki.
 
 
Wanita Iran sering membawa dua helai kain - pakaian luar umpama gebar besar. Kain besar berwarna hitam digunakan untuk berjalan keluar rumah. Manakala kain bercorak digunakan untuk sembahyang. Mereka selalunya berfahaman syiah. 

Biasanya saya melihat mereka datang ke masjid Nabawi selepas waktu Asar dan bersembahyang sebanyak-banyaknya.  Apabila azan maghrib berkumandang, mereka beramai-ramai pulang.


Wanita Turki pula suka datang secara berkumpulan. Kehadiran mereka disenangi ramai. Kebanyakan mereka suka membawa gula-gula dan kekacang. 

Mereka ceria dan gemar berkongsi makanan yang dibawa dengan jemaah sebaris saf. Semasa anak bungsu kami - Farah Sofea - berumur 8 tahun, beliau sering di peluk oleh kumpulan ini. Apa yang ada di tangan akan diberikan kepada Sofea.


Pembawaan wanita Mesir yang datang menziarahi Madinah ketika musim haji dan umrah amat ketara. Agakan saya, mereka yang tidak berpelajaran tinggi bersikap agak kasar. Melihat mereka hati jadi terharu dan sebak. Barangkali kemiskinan membuatkan mereka bersikap "mementingkan diri"  dan berebut-rebut apabila dihulurkan makanan.



Namun, mata sentiasa mengagumi kumpulan wanita kaya lagi bergaya dari United Arab Emarates. Mereka berpakaian kemas serta gemar barangan berjenama lagi mahal. Bagaimanapun, ketika duduk sebaris di saf, perawakan mereka mesra. Mereka boleh bertutur menggunakan bahasa Inggeris dengan baik.
 

Diam-diam hati berbisik, "Ya Allah ... rupa-rupanya walaupun berbahasa Arab tetapi loghat mereka berbeza."

Akhirnya saya merenung diri. Melihat negara sendiri yang tidak sebesar mana pun mempunyai pelbagai loghat berbeza. Orang Terengganu berbeza dengan orang Kelantan. Orang Pulau Pinang, Kedah dan Perlis walaupun kelihatas seiras namun relitinya mereka berbeza. Apatah lagi Sabah dan Sarawak.

Bukankah kita juga berbeza bahasa dan budaya?